Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong tinh chất dây thìa canh có chứa hoạt chất Gymnema. Gymnema có tác dụng rất lớn trong việc ổn định và cân bằng đường huyết. Từ đó, dây thìa canh được nhiều người tin dùng mang lại hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường.
Thành phần:
- Tinh chất dây thìa canh (Gymnema sylvestre): 150 mg
- Tinh chất mướp đắng (Momordica charantia): 100 mg
Công dụng:
- Hỗ trợ tăng cường chuyển hóa đường
- Hỗ trợ cải thiện chỉ số đường huyết.
Đối tượng sử dụng:
- Người trưởng thành có chỉ số đường huyết cao.
- Người bị rối loạn dung nạp glucose.
1. Tinh chất dây thìa canh:
Thành phần hóa học có hoạt tính sinh học chính của dây thìa canh là hoạt chất GS4. Tên khoa học Gymnema Sylvestre kiềm hóa ở lần thứ 4. GS4 gồm tổ hợp nhiều acid gymnemic, một hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid. Ngoài ra, cây còn chứa các thành phần khác như flavone, anthraquinone, hentri-acontane, pentatriacontane, α và β- chlorophylls, phytin, resins, d-quercitol, acid tartaric, acid formic, acid butyric, lupeol,… Dịch chiết cây cũng cho thấy có thành phần alcaloid.
Acid gymnemic có tác dụng kích thích sản sinh tế bào Beta của tuyến tụy. Nhờ đó tăng sản sinh Insulin, tăng hoạt lực của Insulin. Giúp cơ thể tái thiết lập được khả năng cân bằng đường huyết tự nhiên. Acid Gymnemic ức chế hấp thu đường ở ruột do có cấu trúc phân tử gần giống với đường Glucose. Khi vào đến ruột sẽ cạnh tranh với đường Glucose. Lấp đầy thụ thể ruột và ngăn không cho hấp thu đường từ ruột vào máu. Acid Gymnemic còn ức chế gan tân tạo Glucose vào máu. Đồng thời kích thích các enzyme chịu trách nhiệm tiêu thụ, sử dụng đường tại các mô cơ. Nhờ đó hoạt chất này đem lại hiệu quả giảm đường huyết.
Tác dụng của tinh chất Gymnema có trong dây thìa canh
Cân bằng đường trong máu, kiểm soát chỉ số HbA1c
- Gymnema gồm nhiều tổ hợp Acid Gymnimic. Có vai trò kích thích tuyến tụy tăng tiết insulin để kiểm soát, cân bằng lượng đường trong máu.
- Gymnemic có trong dây thìa canh có tác dụng kích thích sản sinh tế bào β của tuyến tụy. Nhờ đó tăng sản sinh Insulin, tăng hoạt lực của Insulin. Giúp cơ thể tái thiết lập được khả năng cân bằng đường huyết tự nhiên.
- Làm giảm hoạt tính của enzym tân tạo đường và đảo ngược quá trình biến đổi thể trạng ở gan trong suốt giai đoạn tăng đường huyết. Giảm sinh đường mới tại gan, tăng men sử dụng đường ở các mô, cơ.
- Kiểm soát tốt chỉ số HbA1c và phòng ngừa các biến chứng do tiểu đường có thể gây ra.
Làm mất vị ngọt tạm thời nên kiểm soát việc thèm đồ ngọt. Gymnemic có trong dây thìa canh gây ức chế hấp thu đường ở ruột. Do có cấu trúc phân tử gần giống với đường Glucose, khi vào đến ruột sẽ cạnh tranh với đường Glucose. Lấp đầy thụ thể ruột và ngăn không cho hấp thu đường từ ruột vào máu.
Chính vì tác dụng này mà Gymnema làm mất cảm giác ngọt. Giảm cảm giác thèm đồ ngọt, từ đó giúp hạn chế nạp đồ ngọt vào cơ thể.
2. Tinh chất mướp đắng hay khổ qua:
Kết quả nghiên cứu y học cho thấy quả khổ qua chứa các hoạt chất làm giảm đường huyết và hỗ trợ điều trị tiểu đường không phụ thuộc insulin.
Theo y học cổ truyền, khổ qua có vị đắng, tính hàn, không có độc, có công dụng giải nhiệt. Điều trị tiểu gắt, tiểu buốt, phù thũng do gan nhiệt, bệnh gan, viêm da, viêm thấp khớp…